풋고추 맵나요, 한입 먹기 전 꼭 알아야 할 맛의 기준
풋고추 맵나요, 이거 헷갈리는 분들 많습니다. 분명 풋고추라고 샀는데 하나는 아삭하고 순한데, 다른 하나는 입안이 얼얼해지죠. 핵심은 딱 하나입니다. 풋고추는 이름이 아니라 상태를 먼저 말하는 경우가 많아서, 같은 초록색이어도 맵기는 전혀 같지 않습니다. 직접 먹어보면 더 분명합니다. 어떤 풋고추는 쌈장만 있어도 편하게 넘어가고, 어떤 건 된장에 찍어도 눈이 번쩍 뜨이더라고요. 결국 이해입니다. 초록색만 보고 같은 … 더 읽기